Ebook gratuit Barbecue chic & pratique, by Jan Ivar Nykvist
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Barbecue chic & pratique, by Jan Ivar Nykvist
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Détails sur le produit
Relié: 280 pages
Editeur : Larousse (18 avril 2018)
Collection : Hors collection Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2035948258
ISBN-13: 978-2035948250
Dimensions du produit:
25,3 x 3,3 x 20,4 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
1 commentaire client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
636.311 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
A première vue, l'idée d'un livre de recettes de BBQ produit par un chef Norvégien n'est pas la plus intuitive. La Norvège n'est pas franchement l'idée que l'on peut se faire d'un pays de repas au soleil, même si j'entends que les soirées d'été peuvent y être particulièrement longues. Pourtant, ce livre d'un auteur au nom imprononçable marche bien: il offre une multitudes de recettes à la fois faciles et très originales. (Du cerf ou du renne au barbec, la sauce à la bière...) A mon humble avis, le cuisinier amateur de BBQ se doit d'avoir l'indispensable livre de Stéphane Reynaud, Barbecue et Plancha, qui est LA base incontournable de la cuisine BBQ, et le livre de Jan Ivar Nykvist en complément pour des idées un poil plus originales... J'en ai même fait des barbecues l'hiver, tiens - on appelle cela "barbecue norvégien" et c'est évidemment d'un chic consommé.
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